Gradski radio - Osijek

Prehrambeno-tehnološki fakultet i Osječko-baranjska županija potpisali su Sporazum o provedbi istraživačkih projekata u poljoprivredi. Riječ je o prioritetnim programima razvitka prerade i skladištenja poljoprivrednih proizvoda, unarijeđenju tehnologije i standardizaciji kvalitete voćnih rakija i unaprijeđenju postupka priprave i kontroliranja voća i povrća za tržište. Dekan PTF-a Drago Šubarić je naglasio kako su u pitanju važni i sasvim konkretni projekti, čija je vrijednost 100.000 kuna, koji će se realizirati na terenu i čija će se primjena vrlo brzo vidjeti u praksi. Pritom je istaknuo da Prehrambeno-tehnološki fakultet ima sve više poziva za izradu projekata, odnosno praćenje proizvodnje i unapređivanje kvalitete i sigurnosti proizvoda. „Do sada smo sufinancirali osam projekata u suradnji s PTF-om u iznosu od 260.000 kuna“, rekao je župan Vladimir Šišljagić, poručivši da su poljoprivredna proizvodnja i jačanje prehrambene industrije strateške odrednice naše Županije. Dodao je kako će proizvodnja kvalitetne hrane u bliskoj budućnosti biti pravo bogatstvo, pa je vrlo bitna simbioza znanja i iskustva.